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什锦洋芋饭

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作者: 躺着跳芭蕾
赶论文的那段日子为了方便,也不炒菜,就研究出了这个能快速喂饱自己,还解馋的食谱。 该食谱中的食材用量供3-4人食用。

用料

什锦洋芋饭的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材,土豆和午餐肉切丁,胡萝卜切碎(因为我个人不是很喜欢胡萝卜的味道,切碎一点就吃不出来了),不喜欢葱姜蒜可以不放,但是强烈建议放些葱花,很提香。

步骤 2

油微热炒香葱姜蒜。

步骤 3

放入土豆丁翻炒3分钟(过程中若粘锅,就加一点点水),加入3大勺(汤匙)黄豆酱,翻炒均匀,加少量水,闷煮5分钟。

步骤 4

放入青豆,翻炒,闷煮2分钟。

步骤 5

同时放入午餐肉和胡萝卜碎碎,翻炒,加3小勺生抽,2小勺老抽,闷煮2分钟,关火。(图为关火后的样子,不要把汤汁烧干)

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步骤 6
步骤 6

电饭锅内放入两量杯大米,按平时煮饭的水量添水就可以。

步骤 7

菜全部下入电饭锅中,铺在大米上面(土豆太重,看不见了)

步骤 8

正常操作电饭锅煮饭就可以了,很快,熟了!

步骤 9

开动之前摆一个文艺的造型~yummy!

菜谱创建时间:2015-03-11 15:39:04
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