孜然煎馒头片

作者： MissDog

最好是白馒头哦

用料

• 孜然
• 馒头
• 植物油
• 辣椒面
• 盐

孜然煎馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

热油，油要多些，因为馒头吸油。但也不能太多，因为油一直少就会糊。可以慢慢加。煎馒头片，不停翻面。小心糊。一锅完了，如果有黑的东西，油剩的倒出来，洗锅再煎

步骤 3

煎好捞出馒头

步骤 4

锅里如果剩的油多，倒出些。反正要多些油，馒头才好吸胃。下孜然、盐、辣椒面，关火下馒头，翻炒均匀，放吸油纸上。ok

菜谱创建时间：2015-03-11 01:07:47