大颗红枣用水一会，清洗干净。
用剪刀剪成瓣状，置于锅内 （这样做好处是可以边剪边发现坏的枣子），倒入一瓶矿泉水，正好末过表面。
大火煮开，中火熬至10分钟左右 （剪开的红枣很容易煮的，煮太久会都成糊了，后面泡茶喝就不好了）
这时候加入姜丝（或者姜末），为了不过分破坏里面的姜辣素，放入生姜以后煮3到5分钟即可。记得煮的过程充分搅拌！
煮好后放凉到shiw加入蜂蜜就好啦！每天早上喝一杯很舒服，尤其冬天浑身都热啦！