红油搅团

作者： 羊李记

·羊李记·～～土豆泥的江湖！勇闯江湖的土豆泥，第一回：红油搅团！土豆泥的江湖～～未完待续。

用料

• 土豆
• 花生
• 芝麻
• 青红椒
• 葱蒜

红油搅团的做法步骤

步骤 1

土豆切大块，入锅蒸熟，去皮，用勺子碾碎。

步骤 2

我分成了两份，一道做咸的，一道做甜的。

步骤 3

咸土豆泥加入盐和鸡粉。搅拌均匀

步骤 4

用手搓成小球。

步骤 5

搓好了。

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步骤 6

步骤 6

准备；花生、芝麻、青红椒、葱碎、蒜末。

步骤 7

还有辣椒油

步骤 8

酱料：酱油、盐、醋、鸡粉，将蒜末、葱碎、辣椒圈放入酱料碗，搅拌均匀。

步骤 9

加入辣椒油，拌均，淋在土豆球上，最后撒上花生和芝麻。

步骤 10

完成了。此菜现做现吃，不可久放。 还有一道“香糯土豆饼”见另一菜谱。

菜谱创建时间：2015-03-09 13:03:27