一勺盐兑水,豆腐切成小方块,放入盐水中泡10分钟
2勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1勺糖,3勺水。勾兑成汁
把豆腐沥干
把松子放入锅中,小火慢炒
少于花生油倒入锅中,豆腐下锅慢煎。
把兑好的汁倒去锅中,再把松子倒进去,翻抄均匀即可。
这样有点单调,但是豆腐里不能放葱,可以放点香菜点缀一下