银鳕鱼自然化冻后用盐胡椒腌制15分钟左右
用厨房用纸擦干水分后,滚少许蛋液、干淀粉,烧热平底锅后放油,下鳕鱼片,中火,一面3分钟,翻面再2分钟即可。我加了一点点奶酪,味道很棒哦!
煎好入盘,可放一两片柠檬片,可以开动啦~