香炒牛肚

作者： 盗总攻

这是和妈妈学的。卤过的牛肚再炒，特别香特别好吃，软软的。

用料

• 卤牛肚 500g
• 芹菜 一大根
• 红椒 一个
• 青椒 一个
• 大蒜 两瓣

香炒牛肚的做法步骤

步骤 1

卤好的牛肚切条，芹菜、青红椒切起，大蒜切片

步骤 2

锅里热油，下青红椒翻炒后加入芹菜翻炒，再倒入牛肚翻炒过后，放一勺卤汤，一勺生抽，一勺耗油翻炒，【因为牛肚事先卤过不需要放盐】炒均匀后就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-03-07 10:58:32