用电饭煲做蛋糕的做法

作者： 润兰轩

很多朋友是不是试过用烤箱微波炉做蛋糕，我来教大家更简单的做法

用料

• 面粉 三勺
• 鸡蛋 三个
• 牛奶 六勺
• 盐 半勺
• 糖 四勺
• 油 少许

用电饭煲做蛋糕的做法的做法步骤

步骤 1

这个过程中不能沾一滴水，都擦干在用哦

步骤 2

三个鸡蛋正好，我用了四个

步骤 3

三根筷子准备打蛋清

步骤 4

打两下就这样了

步骤 5

为了突出甜，放一点点盐

步骤 6

一勺糖

步骤 7

继续打继续打打到有点稠时再放一勺糖，继续打

步骤 8

15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟继续打，很类的，不是闹着玩的

步骤 9

上面的步骤打出来应该是这个样子的，由于本人手臂没劲，偷懒了，所以就是上面的样子了，这一步很关键的，打好了，蛋糕会很松软的，本人做的就不太好了

步骤 10

蛋黄里放两勺糖

步骤 11

三勺冒尖的面粉

步骤 12

六勺牛奶

步骤 13

搅拌好，倒入一半量奶油状的蛋清，注意上下搅拌而不是打圈

步骤 14

搅拌均匀后放入另一半蛋清，上下搅拌好就是这样子了

步骤 15

电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入油了，均匀涂在锅内，以防粘锅

步骤 16

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

步骤 17

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

步骤 18

大功告成了

菜谱创建时间：2015-03-06 23:58:47