大理石纹酸奶乳酪蛋糕

作者： 小公主&甜品屋

用淡奶油做出来的乳酪蛋糕，很不错的哦

用料

• 淡奶油 200g
• 酸奶 80g
• 低筋面粉 90g
• 糖 60g
• 鸡蛋 4个

大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋黄中依次加入20g糖、酸奶拌匀，再将低筋面粉倒入拌匀

步骤 2

蛋白分次加糖打发

步骤 3

将蛋白分两到三次加入蛋黄面糊中拌匀，倒入模具，然后在上面用调好的可可粉用裱花袋挤到面糊上用牙签划几下。

步骤 4

烤箱预热170度1小时，水浴法

菜谱创建时间：2015-03-05 14:30:59