大白汤圆

作者： crissy

最近被大白刷屏啦，正好元宵节做个大白汤圆吧

用料

• 糯米粉 1袋
• 水 适量
• 黑芝麻粉 155g
• 黄油 170g
• 糖 170g

大白汤圆的做法步骤

步骤 1

把黑芝麻粉和融化黄油和糖混合均匀，放入冰箱冷冻至稍硬，取出搓成小圆球，继续放入冰箱冷冻备用

步骤 2

糯米粉和水，感觉不粘手也不太干就可以了，想做多少汤圆自己调整糯米粉的量就好了

步骤 3

我还加了点可可粉做成黑色的用来做图案

步骤 4

然后糯米粉取一小团压出一个坑放个黑芝麻团，慢慢合上团成圆子

步骤 5

然后沾上一层干糯米粉

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步骤 6

步骤 6

想做成什么样就自己发挥啦

步骤 7

最后就是萌萌哒大白胖子啦～

大白汤圆的小贴士

黑芝麻馅团城圆的冻起来做的时候会简单很多，我也是第一次尝试自己做汤圆，感觉还是挺简单的，而且好好吃～

菜谱创建时间：2015-03-05 08:51:55