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凉拌茄子
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作者:
乐乐君拱白菜
过年各种吃,消化道各种油腻(☆_☆),来点清淡饮食吧。小医生回家各种吃,都忘记更新菜谱了,嘿嘿,改正改正Y(^_^)Y
用料
茄子
两个
蒜
3—4瓣
葱
少许
姜
少许
青椒
一个
干辣皮
3个
生抽
一勺
醋
两勺
香油
一勺
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子一切为二,入锅蒸15分钟。
步骤 2
将茄子撕开,加入蒜、姜、葱、烫过的干卡皮、青椒丝,烧热一勺油浇到其中。最后加入盐、鸡精、少许糖,生抽、醋,香油。
步骤 3
大功告成(≧∇≦)
菜谱创建时间:2015-03-04 23:04:35
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