辣白菜炒饭(简单而美味)

作者： Julia的小厨房

去超市看到有袋装正宗辣白菜就特别想吃辣白菜炒饭，当即决定回来就蒸饭洗菜。除了蒸饭时间，洗，切，炒十分钟搞定，真是快手哦！

用料

• 韩国辣白菜加汤汁 100g
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 盐 少许
• 鸡精 少许

辣白菜炒饭(简单而美味)的做法步骤

步骤 1

辣白菜切丁，洋葱洗净切小丁

步骤 2

热锅内放两匙花生油，油七成热后下洋葱碎炒香，再放入辣白菜丁，少量汤汁可以一起放入。

步骤 3

加入辣白菜丁后翻炒三十秒将米饭倒入搅拌均匀。翻炒一分钟加入少量盐和鸡精搅拌均匀关火出锅。

步骤 4

煎一个七成熟煎蛋放在炒饭上面撒小撮黑芝麻即可。

辣白菜炒饭(简单而美味)的小贴士

1、后面放盐的量不可过多，因为辣白菜和汤汁里面都是有盐的哦。 2、个人觉得炒饭还是用刚蒸出来的米饭来炒是最好的，柔软又很散，很好搅拌。剩米饭保存不恰当的话就会抱团结块而且很硬。

菜谱创建时间：2015-03-04 17:23:58