酱茄子（无葱姜蒜版）

作者： 充电格子62

用料

• 黑茄子 5只
• 大酱 3勺
• 土豆 1个

酱茄子（无葱姜蒜版）的做法步骤

步骤 1

茄子去蒂 洗净 擦干

步骤 2

起锅 放油 小火 放茄子

步骤 3

煎啊煎 用筷子能扎透

步骤 4

茄子拿出来 放入土豆

步骤 5

土豆也拿出来，把油倒了。倒酱，然后再加水，拌开。

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步骤 6

步骤 6

然后倒入锅里（颜色是不好看）

步骤 7

都放进去

步骤 8

焖一会就行

酱茄子（无葱姜蒜版）的小贴士

酱茄子里没有葱姜蒜，是因为我不吃。不过也挺好吃的；加土豆呢，那个酱就入到土豆里，也可以不放。

菜谱创建时间：2015-03-04 16:41:18