新疆炒面（二节子）

作者： 南宫没有下雨的夜

饭馆的油多，又想吃炒面怎么办，自己动动手，喂饱老公，让他洗碗！

用料

• 毛芹菜 半把
• 韭菜 少量
• 牛肉 一块
• 西红柿 一个
• 辅料见图 若干

新疆炒面（二节子）的做法步骤

步骤 1

切好菜备用

步骤 2

韭菜和大葱

步骤 3

辣椒和花椒粒，先开火，倒入此料，炒香，捞出

步骤 4

葱姜蒜等辅料

步骤 5

把锅烧热，加入油，放入葱姜蒜干辣椒，爆出香味

步骤 6

放入牛肉，翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐，上色调味

步骤 7

加入洋葱（白的）、韭菜，翻炒后加入毛芹菜，快出锅时调味！

菜谱创建时间：2015-03-03 21:54:17