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炒二冬

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在冬笋下市之前,赶紧做一道地道的杭州菜,炒二冬,菜很清爽,还有点冬腌菜的酸味,可口的很。

用料

炒二冬的做法步骤

步骤 1

冬笋要先用开水煮一下,过掉冬笋的麻、涩味。然后油锅热了之后先炒冬腌菜,然后再加冬笋,按照个人口味进行调整,加一些盐。翻炒几次即可起锅,地道的炒二冬就完成了。

菜谱创建时间:2015-03-03 18:24:57
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