准备好食材
将牛肉放入锅内加入葱姜蒜 大料 ,焯水
先把葱姜蒜放油锅爆炒 然后加入洋葱 煸炒至香味
煸炒西红柿后加水 煮成西红柿酱 乘出
把前面煸炒过的食材和牛肉一起放入炖锅 加红酒 炖4小时
最后呈盘时撒上罗勒叶