#对抗雾霾天#润肺美肤桃胶银耳羹

作者： 江贤贤

又是一个雾霾天 给自己炖一锅银耳汤 清肺养颜补充胶原蛋白

用料

• 银耳
• 桃胶
• 无花果
• 桂圆
• 百合
• 荔浦芋头
• 红枣
• 枸杞
• 海底椰

#对抗雾霾天#润肺美肤桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

材料大集合

步骤 2

桃胶需要提前12小时泡发

步骤 3

银耳不能泡太久 煮之前一小时才泡发 把银耳底部黄色部分去掉后把泡发好的银耳撕成小块

步骤 4

先把难煮的银耳 桃胶 莲子 百合 海底椰放进高压锅中 煮沸后压20分钟

步骤 5

银耳要压两次才能产生很浓稠的胶质 所以经过第一次压后再加入红枣 枸杞 桂圆 荔浦芋头 无花果在压10到15分钟

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步骤 6

步骤 6

压好后根据自己的喜好 加入适量的糖 盛出即可食用

#对抗雾霾天#润肺美肤桃胶银耳羹的小贴士

银耳必须当天食用 不能放过夜

菜谱创建时间：2015-03-02 20:13:08