椰奶雪花糕

作者： 夏叶榴花

口感QQ的，椰香味儿十足，我超爱的一款甜品！

用料

• 椰汁 200g
• 牛奶 200g
• 细砂糖 40g
• 玉米淀粉 65g
• 椰丝 少许

椰奶雪花糕的做法步骤

步骤 1

将椰丝以外的全部原料放入奶锅中，搅拌均匀

步骤 2

小火加热，不停用手动蛋抽搅拌

步骤 3

待椰奶开始变稠，立即离火，继续搅拌，直至椰奶变稠

步骤 4

准备一方形容器，刷玉米油，将浓稠的椰奶倒入，待凉放入冰箱冷藏至结块

步骤 5

将冷藏好的椰奶糕取出，切块，裹上椰丝即可

菜谱创建时间：2015-03-02 15:47:56