香菇杂酱

作者： 下厨房用户_yrtxa

做好杂酱，炒面炒饭炒菜都可以用上

用料

• 猪肉末 适量
• 大葱 适量
• 胡萝卜 一根
• 香菇 四到五个
• 木耳 适量
• 蒜
• 姜
• 豆瓣酱 适量

香菇杂酱的做法步骤

步骤 1

肉末加姜末料酒，搅拌均匀

步骤 2

木耳，香菇泡发。然后和红萝卜一样全部切丁

步骤 3

热油锅，放入肉末炒到变色后盛出

步骤 4

葱蒜末爆香，加适量豆瓣酱后放入准备好的香菇、木耳、胡萝卜丁，炒匀后加适量的水，然后炒至胡萝卜熟即可

步骤 5

最后加入炒好的肉末，炒均匀，尝咸淡，在加入盐，少许糖调味。盛出即可

菜谱创建时间：2015-03-02 04:42:32