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自从开始玩烘焙,这还是我第一次将自己的制做步骤记录下来与大家分享,有很多不足之处,望大家多多指教。
所谓的加料,其实就是将榛子加入到了布朗尼中,灵感来自于君之的浓郁榛子巧克力蛋糕,成品外表丑丑的,但味道很赞,有浓郁的榛子的香味,我个人很喜欢,不喜勿喷。
加料版布朗尼的做法步骤
步骤 1
准备工作:分别将核桃仁和榛子仁烤出香味,去皮备用(烤箱预热170度,烤10分钟)
步骤 2
黄油和巧克力隔水融化,放置微温,加入糖和鸡蛋搅拌均匀备用
步骤 3
将低筋面粉与榛子仁一起放入食品料理机打成粉加入到步骤2中用橡皮刮刀翻拌均匀,再加入核桃仁翻拌均匀备用。
菜谱创建时间:2015-03-01 16:04:09