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天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕
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作者:
mvier
改自@白川四两 滴原方《抹茶红豆玛芬》,向mm致敬!天然酵种用冰过几天的废酵也是可以的喔,消耗小白的良方!
用料
A料:
天然酵种
100g
低筋面粉
50g
泡打粉
1小勺
抹茶粉
5g
B料:
牛奶
50ml
白砂糖
30g
玉米油
30g
枫糖浆
1大勺
C料:
蜜红豆
60g
天然酵种抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
预热烤箱175度,B料全部倒进钢盆搅拌到砂糖融化
步骤 2
加入A料 切刀切拌均匀
步骤 3
加入c料蜜红豆,切拌均匀
步骤 4
磅蛋糕模具刷油,面糊倒入模具,进烤箱上下火25分钟。出炉晾凉脱模。
步骤 5
保鲜膜包好放冰箱,防止失水过干
菜谱创建时间:2015-02-28 23:21:17
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