南瓜切小片,加水至小锅煮15分钟,南瓜用勺子一切就软了即可。
将煮软的南瓜连同锅里剩余的水一起打成泥。
藕粉加入50ml的开水,搅拌一下,不需要泡出藕粉晶莹状。
将藕粉水和打成泥的南瓜一同再倒入小锅,小火10~15分钟,边煮边搅拌,直至粘稠即可。