煮通心粉。水开后加一点点盐再放入通心粉，我煮了10分钟，较软。沥干备用。
把肉煮熟。家里有很多虾仁，煮煮煮。还有火腿片，煮煮煮。这两样很快就能熟，别的肉按情况再煮会儿。沥干备用。
调奶汁。小火，放入黄油，黄油完全融化。加入面粉，搅搅搅。分几次加入牛奶，搅搅搅。变成糊糊即可。加入之前煮好的通心粉和肉/虾仁，按口味加入盐和和胡椒粉，搅搅搅。
出锅。