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醋溜白菜
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作者:
夜未殇
最家常的北方菜
用料
白菜
适量
葱姜蒜
适量
白糖
适量
醋
一大勺
酱油
半勺
盐
适量
醋溜白菜的做法步骤
步骤 1
白菜切斜刀,葱姜蒜切碎备用
步骤 2
调汁:醋,白糖,酱油(根据老抽的颜色,自己添减,不要颜色过重。)葱沫,蒜沫,盐。
步骤 3
油锅爆热,放入白菜,翻炒,看菜成色微软,倒入调好的汁,放些水淀粉。出锅,OK。
菜谱创建时间:2015-02-27 16:37:10
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