这次小番茄比较新鲜，买小的做。小番茄洗干净，控干水，倒入刚烧开的滚热开水，小番茄过会儿外表皮自动裂开。
耐心去掉外皮，因为外皮口感不好。觉得外皮无所谓的可以忽略，连第一步的开水炼狱都可以略过。
其实外皮经过开水烫很轻易就剥开了，如果你的番茄够新鲜的话。将剥了皮的番茄放入搅拌机里，打！变成糊糊过滤，兑入蜂蜜，成！
此款饮品又健康又营养又简单，有时间为自己或爱的人做一杯吧！