牛奶A加入到白冰糖中,倒入小奶锅,小火加热至白冰糖融化。
牛奶B和吉利丁粉混合,搅拌均匀后,倒入刚才的小奶锅,与冰糖液混合均匀。
如果吉利丁粉和牛奶没有充分混合,并且有结块的话,可以继续加热一下子。然后把加热好的布丁液用筛子过滤两遍,装到模具中。
小心地放入冰箱冷藏室,冷藏2小时以上取出,即可食用。