抹茶牛奶醬

作者： 姚_咸咸

作為一個抹茶星人 抹茶的一切我都愛！在家無事做了抹茶醬 拿來抹麵包 抹餅乾也太完美了吧〜

用料

• 牛奶 50ml
• 抹茶粉（此處用MUJI的） 10g
• 牛奶 150ml
• 淡奶油 100ml
• 白砂糖 80g

抹茶牛奶醬的做法步骤

步骤 1

抹茶粉過篩

步骤 2

50ml牛奶加熱，不要沸騰。倒入剛才篩好的抹茶粉攪拌均勻，放置一邊

步骤 3

把150ml牛奶，100ml淡奶油，80g白砂糖倒在一起

步骤 4

步驟三用中火煮，邊煮邊攪拌。一直攪拌到這種粘稠煉乳狀即可

步骤 5

倒入剛才做好的抹茶牛奶液，攪拌均勻

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步骤 6

步骤 6

充分攪拌，沸騰後可關火

抹茶牛奶醬的小贴士

因為我不喜糖所以我抹茶粉比方子更多。我覺得可以按個人口味調試

菜谱创建时间：2015-02-24 20:24:37