花蛤鲜排面

作者： 旅行De厨房

一人食 最爱喝粥 炖面 暖胃可口又没负担 对于喜爱的蔬果 肉类 海鲜可以随意搭配 味美鲜甜浓郁的汤头 一口顺滑的面条 好好享受美食给我们带来的幸福感吧…

用料

• 鲜排 2条（6块）
• 洋葱 半颗
• 西芹 半瓣
• 胡萝卜 一小根
• 嫩豆腐 小块
• 花蛤 10颗-20颗
• 金针菇 一小支
• 葱花 少许
• 橄榄油 适量

花蛤鲜排面的做法步骤

步骤 1

鲜排冷水下锅汆煮 过水一遍再慢火炖煮1个半小时 汤头备用，备料：洋葱切末 西芹切片 胡萝卜嫩豆腐切块 花蛤泡水冲洗干净 金针菇撕小支备用 。 热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱末，下胡萝卜翻炒些许后放入适量海盐和西芹炒均匀，倒入鲜排汤头煮滚下面条，慢火煮开加入嫩豆腐 金针菇 花蛤，待花蛤开口关火盛碗撒上葱花即可享用～

菜谱创建时间：2015-02-22 22:36:31