苹果蛋糕

作者： janelcr

这款苹果蛋糕是同学的俄罗斯室友教她的，被我学来了贡献给大众，挺健康的，没有泡打粉没有鸡蛋，连油也可以没有，用的不是白面，也算吃了点粗粮了。。而且酸奶油和Quark热量都不高哟~而且特别快手，从准备到烤好也就半个小时 只是有些东西不晓得国内买不买得到。。总之。。。。身在德国的各位亲可以收藏下啦~

用料

• 苹果 4个
• 糖 马克杯半杯
• 小麦渣 (Weisengrieß) 马克杯一杯
• 香草糖 少许
• 酸奶油 100g
• 凝乳 (Quark) 200g
• 牛奶 少许
• 黄油（可无） 少许
• 面包渣（可无） 少许

苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有食材全家福

步骤 2

苹果去皮切片

步骤 3

将小麦渣，糖，香草糖搅匀

步骤 4

倒入酸奶油，凝乳，少许牛奶，搅匀

步骤 5

把切好的苹果片放进做好的面糊，搅拌均匀

步骤 6

烤盘铺上一点点黄油或者植物油，撒一层面包渣防粘。 家里没有黄油和面包渣，我直接铺上了烤纸。然后将面糊倒入，最上面再铺一层苹果片。

步骤 7

烤箱预热200度。然后200度到220度烤制20分钟

步骤 8

拿出来切！

菜谱创建时间：2015-02-23 00:39:49