鹌鹑蛋糯米丸子

作者： 漂亮老妈2013

简单易做，营养丰富，不腻口的一道美食。

用料

• 鹌鹑蛋
• 糯米
• 猪肉末
• 葱姜末
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 胡萝卜片

鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤

步骤 1

江米提前用水泡2小时。鹌鹑蛋煮熟。

步骤 2

肉末+盐+料酒+生抽+葱姜末搅拌匀。

步骤 3

鹌鹑蛋外裹一层肉馅，再放入泡好的江米里滚一下，用手捏紧江米裹匀。放在垫好胡萝卜片盘子上。

步骤 4

蒸锅：大火15分钟。

菜谱创建时间：2015-02-21 21:40:14