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青柠夏日鸡尾酒

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作者: fussypanda
参考过一款用青椒,青柠和香橙做的spicy cocktail后按自己喜好改良,结果很香很好味特别适合夏日…口味甜甜的带一点咸,有点unexpected但有十分有意思的餐前或餐后酒

用料

青柠夏日鸡尾酒的做法步骤

步骤 1

把青辣椒切碎,倒进调酒瓶,加入白糖和一点点盐,挤半只青柠汁,静至二十分钟以上(这样喝的时候可以尝到青辣椒的味道,只是不辣)

步骤 2

加入冰块,用筷子搅拌。倒入tequila和cointreau(法国产橙味偏甜烈酒,没有可用类似烈酒或鲜榨橙汁代替),按3:1比例(tequila是主角),和一点菠萝汁和水,磨点青柠皮渍。加盖shake shake几下,完成!最后把材料也加进杯子内,喜欢青柠的可以额外挤一点青柠汁。

菜谱创建时间:2015-02-21 19:40:36
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