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烤鸡

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作者: 骞宝妈咪
味道不错的烤鸡哦

用料

烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗好,去头屁股和脚,从肚子中间分开,成片状,用牙签把鸡扎若干个孔

步骤 2

把葱姜蒜加上老抽生抽烧烤料和释放的水,把小鸡平铺在料汁里面,把脚和头也放进去,然后为了入味,我用一个盘子把鸡压实后上面又用重物压住

步骤 3

由于着急吃,所以我就腌制了大概两个半小时,但是也入味了,如果有时间可以放入冰箱腌制一夜,然后就要入烤箱烤,我把鸡爪用锡纸包好,把翅尖和腿的尾部也用锡纸包好,免得烤干

步骤 4

烤箱调制170度,60分钟就可以(但是最好根据自己的烤箱情况来定,我的烤箱温度偏高,比君之用的高20度左右)

步骤 5

烤好装盘,众亲友都说味道不错哦

菜谱创建时间:2015-02-20 22:32:51
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