过年喝一碗清粥

作者： 小芋圆

冰箱里塞满了各种熟食，过年时走亲访友，免不了各种饭局，偶尔食一碗清粥，安慰一下过度忙碌的胃。

用料

• 大米
• 水

过年喝一碗清粥的做法步骤

步骤 1

大米淘净，静泡30分钟以上。

步骤 2

锅中放入清水，放入泡好的米粒，大火煮开后，加盖转小火慢炖至米粒饱满开花，撇去浮末。关火后加盖焖几分钟即可享用。

菜谱创建时间：2015-02-20 20:00:42