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超好挤的植物油低油低糖曲奇

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自己做曲奇,图的就是健康,因此这款曲奇,放了少量黄油,加了植物油,更酥脆,只放黄油会硬。糖放的也不多,加了点点淡奶油,奶味香浓,非常好吃,非常好挤…来自贴吧厨夫之的方子,按比例减少量,第一次做,就出现了美丽的花纹…怕不成功,没拍过程图…

用料

超好挤的植物油低油低糖曲奇的做法步骤

步骤 1

把黄油,糖粉,植物油,放到搅拌桶里搅拌

步骤 2

搅拌好后快速打发,颜色变浅,像羽毛状,奶油霜的感觉

步骤 3

加入水和淡奶油继续搅拌均匀

步骤 4

加入面粉搅拌均匀

步骤 5

把曲奇装入裱花带,随意挤,这个配方很好挤

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步骤 6
步骤 6

放入预热好的烤箱,上180,下150,烤20分钟…每个烤箱不一样,也不一定是这个温度,观察变金黄了就可以…

超好挤的植物油低油低糖曲奇的小贴士

烤箱预热,上200,下150

菜谱创建时间:2015-02-20 19:25:36
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