将龙虾洗净 粉丝热水泡软 。龙虾放在平铺的粉丝上。 龙虾头与身子切开 身体劈开 去黑线 。
将蒜蓉 盐 鸡精 料酒 生抽 调汁 浇在龙虾身上。上蒸锅 蒸12分钟即可
龙虾出蒸锅 撒上葱花 。将油烧至七成热 浇在龙虾身上 。上桌即可