简易版口味田鸡

作者： Yumiiiii酱

家里常做菜式之一

用料

• 田鸡 1斤
• 姜
• 蒜蓉
• 香葱
• 小米椒
• 红辣椒
• 花椒油
• 香油
• 盐

简易版口味田鸡的做法步骤

步骤 1

热油放入蒜末、香葱、姜丝爆香，放入斩件的田鸡翻炒一会儿，捞出田鸡备用

步骤 2

锅继续加热，加入小米椒、辣椒、花椒油、香油翻炒片刻，注入清水，加入1中的田鸡，盖上锅盖焖煮10-15分钟

步骤 3

最后，少量清水加入少量玉米淀粉调匀，加入锅中拌匀并加热2分钟，加盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2015-02-20 16:30:06