龙虾先沿着纹路切成小块。（要把脚脚剪掉，不然会刺嘴巴哟）
姜切成均匀的丝，蒜切小块（三瓣就够啦），葱切等长葱段～
锅里油，爆香葱姜蒜
下龙虾，炒两下，下料酒（看着倒），加生抽，再挤半个柠檬汁进去（会有清香哦~）然后看着它们稍稍变红，把小碗水加进去，盖锅盖。三分钟就可以出锅啦～享用吧^_^