核桃桂圆蛋糕 松下面包机PM105

作者： 柚子茶-4

一直喜欢吃这蛋糕，但没烤箱，一时兴起用面包机做了，没想到味道不错！

用料

• 低筋面粉 180克
• 鸡蛋液 100克左右
• 红糖 60克
• 橄榄油 65克
• 泡打粉 7克
• 核桃 若干
• 桂圆肉 若干
• 水 50克

核桃桂圆蛋糕 松下面包机PM105的做法步骤

步骤 1

50克开水把红糖化开（我用的是块装的老土红糖，所以要用水化开。粉状的不用，把水换成50克蛋液，糖直接入锅）待红糖液冷后入锅

步骤 2

鸡蛋液，橄榄油，入锅！

步骤 3

低筋面粉 泡打粉过筛入锅，选择程序15开始！

步骤 4

到清楚面粉的时候放入桂圆肉，这里指软的桂圆肉，如果是桂圆干，请预先自己泡软！

步骤 5

当开始烘烤的时候，把核桃仁一个个镶嵌入表层，当烘烤快好的时候，在表层刷一层橄榄油，这样比较香，核桃也比较好吃！

菜谱创建时间：2015-02-19 19:04:38