准备好所有的材料,准备动手啦。
把牛奶,细砂糖和鸡蛋加入容器中
用手动打蛋器将其搅拌均匀
加入淡奶油,继续搅拌均匀
把搅拌好的蛋液用过滤筛滤一遍,然后倒入蛋挞皮中,倒入八九分满就好了。
烤箱预热十分钟。然后正式开烤,200度,13分钟。我这个底部有几个稍微有一丢丢糊了,但不影响美味,下次试试11~12分钟~