老徐家的素鸭

作者： ㄍ蘋菓ミ

用料

• 薄百叶
• 食用碱

老徐家的素鸭的做法步骤

步骤 1

百叶折好，在碱水里泡一泡，泡的时候用手轻轻压实

步骤 2

碱放多了少泡会儿，放少了多泡会儿。第一块少泡会儿，后面要多泡

步骤 3

酱油，黄酒，糖，味精烧一烧

步骤 4

碱水泡好薄百叶放酱油里泡一泡沥干，油炸

步骤 5

油炸好捞出，酱油佐料倒入锅中再加点糖味精，把薄百叶放进去烧一烧，待凉了切条

菜谱创建时间：2015-02-18 15:05:12