囫囵黄米糕

作者： 就是不吃鱼

山西传统食品

用料

• 大黄米 2000g
• 自制红豆沙（红小豆，去核红枣） 300g
• 蜂蜜 150g
• 红糖 240g

囫囵黄米糕的做法步骤

步骤 1

提前将大黄米冷水泡20分钟，在锅里闷5分钟（高压锅上汽五分钟也行）

步骤 2

用铲子抿黏，揪成小剂子

步骤 3

等待包豆沙

步骤 4

用红小豆，冰糖，蜂蜜，红糖制成的豆沙~

步骤 5

包豆沙，麻麻说包的时候手上沾一点油好包

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步骤 6

步骤 6

包

步骤 7

包好一个(´・ω・)ﾉ

步骤 8

烧油准备炸糕…最好用胡麻油。胡麻油包饺子拌馅很香

步骤 9

油烧到八成熟，中火，下锅炸~炸至金黄

步骤 10

炸

步骤 11

刚炸好

菜谱创建时间：2015-02-17 12:51:13