法式马卡龙

作者： FReeDoM

失败无数次后的成果，

用料

• tpt杏仁粉 35
• tpt糖粉 45
• 蛋白 33
• 砂糖 30
• 蛋白粉 少许

法式马卡龙的做法步骤

步骤 1

混合好tpt和色粉待用

步骤 2

蛋白加入少许蛋白粉和10克砂糖后打发至鱼泡状态加入第二次10克砂糖打至细腻无气泡，然后加入第三次砂糖打至图片效果即可

步骤 3

分四次蛋白搅拌，头两次可以粗鲁点搅拌，后两次要温柔点圈伴

步骤 4

温度160度，13分钟

菜谱创建时间：2015-02-17 01:35:44