科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）

作者： 黛山

在外面呼呼地刮着北风下着雪的时候，或者是秋阳暖暖而秋风无情的时候，在火炉边一边烤着脚丫子，一边串着几个苹果在火上烤软了，似乎是个很不错的选择。 方子来自《20分钟法式趣味甜点》

用料

• 苹果 2个
• 黄油 30g
• 枫糖浆/白砂糖 1T
• 盐 极少一撮
• 可选材料
• 葡萄汁/橙汁 少许
• 你喜欢的果干
• 碎核桃
• 香草精/香草粉

科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）的做法步骤

步骤 1

洗净苹果，在有柄的这段开四方口取出果核，最好不要弄穿（这步有点麻烦），弄穿了也无妨

步骤 2

填入黄油、盐砂糖或枫糖浆，如果手边有，加一些橙汁或者葡萄汁。

步骤 3

也可以根据喜好加入果干、核桃、和香草调味，我用了一点自制的香草糖。

步骤 4

微波炉做法：放在带盖餐盒中，中火加热4-6分钟，时间越长，苹果的口感越软，每加一个苹果，时间增加一分钟。

步骤 5

烤箱做法：烤箱预热到190摄氏度，烤制25-40分钟。

步骤 6

食用时适合搭配软干酪——在开口处放一坨，撒上坚果碎，bigger一秒上来

科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）的小贴士

T=tbsp＝一大匙/勺=15ml,t=tsp＝一小匙/勺=5ml，一般我们会买一套量勺便于称量。

菜谱创建时间：2015-02-15 23:43:15