锅内加水煮豌豆黄,煮成糊涂状,或者煮软,自己压成糊涂状
另起锅放油,炒豆腐(切成小块),放入盐,花椒面,炒至发黄,盛出备用。
锅内入油炸葱花至发黄
另起锅加水煮面条,如果第一步豌豆不是还是颗粒状就捞出豌豆,用豌豆水煮面条
将煮好的面条中加入豌豆糊涂,炒好的豆腐,炸好的葱花,调节咸淡,煮一分钟即可出锅