无油低糖杏仁小蛋糕

作者： yaqi*^O^*

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖（蛋白） 20g
• 白砂糖（蛋黄） 15g
• 低筋粉 50g
• 杏仁粉 10g
• 杏仁片 适量

无油低糖杏仁小蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白电动打蛋器打发，打发过程中分三次加入白砂糖。

步骤 2

蛋黄加入白砂糖打发至淡黄色糊状

步骤 3

1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌

步骤 4

再把切拌好的蛋白蛋黄糊到入剩余的蛋白中切拌

步骤 5

低筋粉，杏仁粉过筛后与蛋白蛋黄糊一起切拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入模具，撒上少许杏仁片

步骤 7

烤箱预热10分钟，中层，上下火，20分钟

菜谱创建时间：2015-02-15 10:20:21