取南瓜，洗净，去瓤籽。
放锅里蒸熟，约20分钟，去皮。
将南瓜加入少量水放入粉碎机打成糊状。放入锅中大火煮熟，小火煮5分钟。
将糯米粉加少量水调匀，加入南瓜中小火煮5分钟。按自己口味加入糖，边煮边搅拌，防止粘锅，最后加入极少的盐提味。
一道香香甜甜的南瓜粥就成功啦。