萝卜切成条状, 先用一小勺盐腌1小时,倒掉汁水,再用一大勺糖腌一小时,倒去汁水沥干
取一带盖密封碗,将小半碗白醋, 半碗凉开水,两大勺白糖调匀,加入沥干水的萝卜、两只红干椒、几片苹果,挤上几滴柠檬汁会更清香,调料水要基本盖过萝卜,放冰箱冷藏两三天就可以吃了