照烧鸡腿（简约版）

作者： 庸俗_31mj

酱汁自己调的 刚开始很怕会做不好 不过我的担心是多余 做出来味道很不错 甜而不腻 吃了还想吃

用料

• 鸡腿 2只
• 番茄酱 2小包（我用的独立小包装的那种）
• 姜丝 适量
• 白糖 3小勺（我用的是奶粉勺）
• 鸡精 少许
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 酱油 两勺
• 芝麻 少许

照烧鸡腿（简约版）的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿洗干净，肉切开（不用去骨）然后加点料酒腌制下最少5分钟

步骤 2

平底锅加油，油温不用高 （会减少油花四溅)鸡腿下锅煎到两面成黄金色（喜欢吃脆点就多煎下）起锅 备用

步骤 3

接下来就是酱汁了 ，把番茄汁 白糖，鸡精 ，酱油 淀粉，加水搅拌均匀，锅里剩下的少许油可继续，放点姜丝炒香后 ，把刚才调的酱汁倒下去 ，待汁开始变稠后开小火 下鸡腿翻炒 觉得汁收的差不多了就起锅 撒点芝麻即可

菜谱创建时间：2015-02-14 13:22:29