将材料洗净切好
准备好拉面
先把水烧开将拉面焯一下
把拉面盛入碗中
把鸡蛋煎好,火腿,荷兰豆,金针菇,虾米炒好备用
把鸡蛋放入锅中用水煮一下,加入少许盐蚝油等把汤汁煮鲜
把菜码好,将汤汁淋入面中,搅拌即可食用