笋干烧芋头

作者： 纳纱

北方没有鲜笋，只能吃干儿了，这还是佟姐姐送的，真想念南方的冬笋，现在正是好时候呢

用料

• 泡发春笋干 适量
• 芋头 1∕4个
• 生抽 两汤勺

笋干烧芋头的做法步骤

步骤 1

笋干用水泡发，中间破开切小段；洋芋切小块

步骤 2

重油爆锅，下泡好的笋段，略炒，生抽两汤勺，水刚刚没过笋，盖锅盖烧一会，开盖放芋头块盖上盖儿再烧七八分钟，收汁即可

步骤 3

收汁即可，配二米饭

菜谱创建时间：2015-02-13 16:56:29